雑誌概要
「あまから手帖」は関西地方の食文化を深く掘り下げたグルメ雑誌です。大阪ガスと毎日放送の合弁会社であるクリエテ関西から発行されており、単なる飲食店の紹介にとどまらず、関西の食文化全体を網羅した情報が満載です。
編集方針として、実際に編集部が足を運び、実際に食べた店のみを掲載しているため、信頼性の高い情報が得られます。美しい写真と丁寧な文章で、読者の食欲をそそる誌面作りが特徴です。
関西の食文化を深く知りたい人におすすめの雑誌です。
リンク
店名をクリックすると関係リンク先が開きます。ネット予約が可能な店には予約サイトへのリンクも付けています。※既に閉店(閉業)している店は掲載していません
冷やしカレー
- 堕楽暮 @大阪・松虫
- あきらカレー @大阪・肥後橋
- 京都カレー製作所 カリル @京都・丸太町
- 路地裏キッチン ヨネモンカレー @神戸・元町
- はらいそスパークル @大阪・肥後橋 ⇒食べログで予約
激辛チキンキーマと和レーの系譜
- 和レー屋 南船場ゴヤクラ @大阪・南船場
- 北浜 丁子 @大阪・北浜
- 七日カレー @大阪・弁天町
京都カレーコレクション
- Curry DAVA @京都・梅小路京都西
- 柿とスパイスカレー @京都・桂
大阪カレーコレクション
神戸カレーコレクション
- 元町欧風カレー タンガロンガ @神戸・元町
- emacurry @神戸・元町
スパイス酒場
- バビルサ(シンガポール料理)@京都・円町
- Tandoori&Curry aBu(インドカレー)@京都・丸太町
- 百薫香辛食堂(食堂) @大阪・本町
- モダンスパイス 虹の仏(ワインバー)@大阪・日本橋
ビリヤニの誘惑
- ダイヤモンド ビリヤニ(インド料理)@大阪・中津
- チーニー カリー(パキスタン料理)@神戸・元町
- インディア ゲート(インド料理)@京都・四条烏丸
- 木村香辛料飯店(インド料理)@大阪・昭和町
京都と、カレーと、音楽と
ようこそ中津へ
- カンテグランデ 中津本店(カフェ)@大阪・中津 ⇒HotPepperで予約
- スパイスカレー まるせ @大阪・中津 ⇒食べログで予約
- IRISH CURRY @大阪・中津
- 月と太陽(ネパール料理)@大阪・中津
- SPICE & RAMEN ススス(ラーメン)@大阪・中津
- SOMA @大阪・中津