雑誌概要
「あまから手帖」は関西地方の食文化を深く掘り下げたグルメ雑誌です。大阪ガスと毎日放送の合弁会社であるクリエテ関西から発行されており、単なる飲食店の紹介にとどまらず、関西の食文化全体を網羅した情報が満載です。
編集方針として、実際に編集部が足を運び、実際に食べた店のみを掲載しているため、信頼性の高い情報が得られます。美しい写真と丁寧な文章で、読者の食欲をそそる誌面作りが特徴です。
関西の食文化を深く知りたい人におすすめの雑誌です。
リンク
店名をクリックすると関係リンク先が開きます。ネット予約が可能な店には予約サイトへのリンクも付けています。※既に閉店（閉業）している店は掲載していません
名店とは憧れである
- 美山荘（日本料理）＠京都・花背
- ラシーム（フランス料理）＠大阪・本町 ⇒TableCheckで予約
名店には名物がある
- ポンテベッキオ北浜本店（イタリア料理）＠大阪・北浜 ⇒TableCheckで予約
- akordu アコルドゥ（イノベーティブ）＠奈良・近鉄奈良 ⇒一休で予約
- フランス料理 大西亭（フランス料理）＠大阪・阪神野田
- 仁修樓（中華料理）＠京都・北大路
切り開いた道、道なき道
- サカエヤ（精肉店）＠滋賀・南草津
- 島之内フジマル醸造所（イタリア料理）＠大阪・松屋町 ⇒食べログで予約
- メツゲライ クスダ（デリ）＠兵庫・芦屋
- き田たけうどん（うどん）＠大阪・難波
想いは続く、いつまでも
- ステーキハウス もり川（ステーキ）＠大阪・北新地
- 夷川餃子なかじま山科店＋ちゅん（餃子）＠京都・山科
- モンパルナス（パン）＠大阪・庄内
- Sion（カレー）＠兵庫・西元町 ⇒食べログで予約
