こむぎの満腹記は小麦料理が大好きな女子大生・橘こむぎが、様々な小麦料理を求めて食べ歩く姿を描いたテレビ東京のドラマ25枠で放送されたグルメドラマです。主演の原菜乃華さんが小麦料理を食べる姿が可愛らしく、見ている人を笑顔にしてくれます。
おしゃれなカフェで過ごすのも好きだけど、やっぱり小麦料理が大好きなこむぎ。ある日、友達からもらったお菓子がきっかけで、群馬県高崎市が小麦料理の聖地であることを知ります。高崎にはうどん、おっきりこみ、まんじゅう、おやきなど様々な小麦料理が有名。こむぎはそんな高崎の地で美味しい小麦料理を求めて食べ歩きを始めます。
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茶々
この店は昭和の雰囲気漂うこじんまりとしたお店で、群馬県のソウルフードである焼きまんじゅうの名店として知られています。芸能人のサイン色紙も多く飾られており、その人気ぶりが伺えます。
ふっくらと膨らんだ焼きまんじゅうは口に入れると独特のもっちりとした食感が楽しめます。また、甘辛い味噌ダレが焼きまんじゅうに絡み、絶妙な甘さと香ばしさが口の中に広がります。
焼きまんじゅう
池谷のぶえ
デルムンド
デルムンドは高崎駅近くにあるイタリア料理のお店で、その中でも特にハンブルジョアが人気です。このメニューはスパゲッティ350gの上に大きなハンバーグがドーンと乗った、まさに食べ応え満点の一品です。ハンバーグは牛肉の赤身のみを使用し、ミートソースも野菜や赤ワインをじっくり煮込んで作られています。手作りならではのあたたかい味わいが魅力です。
「ハンブルジョア」という名前もユニークで、一度聞いたら忘れられません。ハンバーグとブルジョアを合わせた造語で、豪快な見た目にぴったりです。ハンブルジョア以外にも、「スパゲッティ＆オムライス」というメニューも人気です。
ハンブルジョア（M）
銀粉蝶
